jueves, 12 de julio de 2012

Y para desayunar....


Este bizcocho que me ha enviado Gine desde Málaga para publicarlo en el blog. Será una de las colaboradoras de desayunos CON GUSTO. Fácil, sencillo, rápido y con una buena presentación. Habrá que probarlo porque tiene una pinta buenísima. ¿Te animas a hacerlo?


BIZCOCHO DE NARANJA (Gin)
( Cantidades para 3 bizcochos )

INGREDIENTES
Huevos                           9
Azúcar                            600 g
Zumo de naranja            400 ml
Leche                             100 ml
Aceite de girasol            400 ml
Harina                            entre: 725-750 g
Royal                             3 cucharaditas
Ralladura de una naranja

ELABORACIÓN
Ponemos a batir los huevos con el azúcar hasta que estén muy montados (a punto de relieve). Aparte, batimos los líquidos con la “minipimer” como si hiciéramos una mahonesa (emulsión ).Se lo agregamos al batido de los huevos con el azúcar, también la ralladura y, por último la harina mezclada con el “Royal”.Horneamos a 200º.

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