miércoles, 9 de mayo de 2012

Proteínas en la alimentación de tus hijos...


Las carnes son una de las fuentes mas importantes de proteínas que podemos encontrar dentro de los diferentes tipos de alimentos. Junto con las carne están la leche, el pescado y los huevos en las que son de origen animal. Las carnes magras del cerdo suelen tener muy pocas grasa, ello hace que sean sanas para el organismo.

Solomillo de cerdo a la naranja:
1 solomillo, aceite, sal, zumo de una naranja.
En el horno previamente caliente o en una cazuelita dorar el solomillo con el aceite y la sal. Regar con el zumo de naranja y si es en cazuela hacerlo a fuego bajo-mediano. En 20 minutos estará hecho. Las carnes de cerdo conviene que estén totalmente hechas pero jugosas. Estará muy rico si recoges el jugo y lo espesas con una cucharadita de maizena.


1 comentario:

  1. Me encanta el cerdo así cocinado ... Rápido y delicioso!!!
    Un besazo0o

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