Gelatina de pacharán con crema de chocolate blanco

Gelatina de pacharán: 

50 g Azúcar 

50 g Agua 

3 Láminas de gelatina 

300 g Pacharán    

Crema de chocolate blanco: 

200 g Chocolate blanco 

200 g Nata 

4 Yogures griegos           

Gelatina de pacharán:

Cocer agua y azúcar. Añadir la gelatina, mezclar. Añadir el pacharán. Poner en el fondo de la copa y enfriar.

Crema de chocolate blanco:

Calentar la nata, mejor si es en el microondas (1 minuto). Añadir el chocolate y mezclar bien volviendo a calentar si es preciso. Incorporar los yogures. Mezclar. Colocar sobre la gelatina cuando ésta esté ya cuajada. Enfriar.